Actu | La Route des Fermes ...
Celmar : une histoire d’Hommes et de terroir
Pensez Limousin,
pensez Celmar,
au coeur de la production, proche de ses éleveurs
- Équité de traitement entre tous les éleveurs
- ce qui s’est traduit par le paiement « au classement », c’est-à-dire en fonction de la qualité
- Développement de signes officiels de qualité
- pour le veau, puis le bœuf et l’agneau, et promotion de la finition des animaux
- Création de circuits courts organisés
- en créant des relations directes avec les distributeurs finaux.
- Implication financière dans les outils d’abattage
- de transformation et relations directes avec les distributeurs de produits finis
L'Elevage
Les Valeurs
La Viande
À propos de Celmar
Élevage & viandes de qualité certifiés
Éleveurs par Nature | Race Limousine | Bovin & Ovin
Coopérative d’éleveurs bovins et ovins engagés dans la valorisation de leur production
- CELMAR
Malonze – BP40
23 300 La Souterraine
- Accueil : 05 55 63 04.53
- Appro : 05 55 63 92 40
- Repro : 05 55.63 92 41
